ダクタイルポット(20cm)|70年の歴史を持つ製鉄所が作る「100年愛される」本物の旨い鍋

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100年鍋
~本当の旨いを求めて~

1949年(昭和24年)に創業した製鉄会社の、飽くなき研究心から生まれた鍋の物語です。

この道70年の職人が手掛ける鍋は、どこまでもこだわり、いつまでも愛されることを目的として創られました。

"世代を超えて愛される"

自慢の商品が出来上がりました。

→「ダクタイルポット(16cm)」の販売ページはこちら。

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岩鉄鉄器の鋳物製品は、独自の特殊な表面改質処理により錆びづらくなりました。

鉄は錆びるため、表面に錆止め塗装をする必要があります。ところが、一般の錆止め塗装は使っているうちに剥げてしまうので、使った後は必ず油を塗ってメンテナンスする必要がありました。

岩鉄鉄器のダクタイルポットは、洗ったまま乾かすだけで大丈夫!

面倒なメンテナンスは不要です。

また、表面の凹凸が食材との設置面積を小さくするので、焦げつきづらくなっています。もし万が一焦げついてしまってもタワシでゴシゴシ洗えるので安心です。

(金たわしは、表面を傷つける恐れがあるため使用しないでください)

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【お勧め】美味しいお米の炊き方

20cmは1~4合まで、16cmは1~2合まで炊くことが出来ます。

1.お米をざるに入れお米を研ぎます。(注意:ダクタイルポットに入れたまま研がないでくださ い)

2.研いだお米をダクタイルポットに入れ、お米に対し 1.15 倍の水を入れ、30分ほど浸水させます。(冷蔵庫で一晩浸水させたままにすることは衛生上おすすめしません)

3.蓋をしない状態でダクタイルポットをコンロへセットし、中火で加熱します。

4.全体が沸騰して1分ほどしましたら弱火にして蓋をし、10 分待ちます。

5.10 分後火を止め、そのまま 12 分蒸らして完成です。

参考:1合の場合―200ml、1.5合の場合―310ml、2合の場合―410ml、2.5合の場合―510ml、3合の場合―620ml、4合の場合―830ml


その他、鋳物の性質を活かした様々な調理が可能です!

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基本配送費:

送料無料(※沖縄県を除く)

【発送スケジュールについて】

入金確認後、7営業日以内に発送予定

※発送状況により、スケジュールが変更になる場合がございます。

販売事業者名:

岩手製鉄株式会社

所在地:

岩手県和賀町藤根18地割14番地

電話番号:

0197-73-5121

問合せ先:

お問い合わせフォーム→https://secure.shop-pro.jp/?mode=inq&shop_id=PA01420994

販売責任者:

高瀬育子

支払方法と支払時期:

クレジットカード払い。購入完了時に決済されます。

商品等の販売価格:

商品販売ページに掲載。価格は税込みです。

送料などの商品代金以外の付帯費用:

商品販売ページに掲載。別途送料がかかる場合があります。

返品の可否と条件:

お客様都合によるキャンセルや返品はお受けできません。不良品など商品に不備があった場合には、商品到着後速やかにご連絡ください。商品に欠陥がある場合を除き、返品には応じかねますのでご了承ください。 (返品期限は、商品到着後7日以内とさせていただきます)

納品予定時期:

商品販売ページに掲載。お届け方法や日時の指定はお受けできません。商品の発送は日本国内に限ります。海外への発送は出来ません。

ストア名称:

岩鉄鉄器